Вакансия Менеджер службы стюардинга в компании Работодатель Екатеринбург

обязанности:

• обучение, контроль работы персонала;
• проведение ежедневных тренингов и инструктажей с целью улучшения работы службы;
• формирование установленной отчетности о текущей и планируемой деятельности службы;
• контроль и обеспечение соблюдения надлежащего санитарного и технического состояния производственных и подсобных помещений кухонь;
• контроль оборота посуды и инвентаря, отчетность по их использованию;
• материально-техническое обеспечение рабочих мест подчиненных сотрудников имеющимся инвентарем, моющими средствами, расходными материалами и пр. ;
• контроль и обеспечение сохранности имущества гостиницы во вверенных зонах;
• участие в инвентаризациях.

• соответствующий опыт работы от 2 лет;
• опыт проведения тренингов для персонала;
• знание правильного использования профессиональной химии;
• знание правил предоставления гостиничных услуг, технологий и стандартов работы службы стюардинга;
• хорошие коммуникативные, лидерские навыки и организаторские способности;