Вакансия Территориальный управляющий в компании Работодатель Екатеринбург

в сеть пекарен "хлебница" в связи с активным развитием сети в г. Екатеринбург требуется менеджер торговых точек (пекарен). В управлении несколько магазинов-пекарен, расположенных в г. Екатеринбурге, в среднем 3-5 пекарен

обязанности:

• составление и корректировка производственного плана по выпуску хлебобулочных изделий в пекарнях
• контроль показателей продаж, производственных процессов, внесение необходимых корректировок
• управление персоналом пекарни - составление графиков работы, табелей учета рабочего времени, контроль соблюдения сотрудниками пекарен стандартов сети и производственных процессов, контроль обучения, доведение решений руководителя компании до сотрудников
• оперативное управление пекарней-магазином

• опыт в управлении несколькими торгово-производственными объектами, сетевой рознице или общепите
• умение анализировать и систематизировать информацию
• навыки эффективного управления персоналом, планирования
• знание закона о защите прав потребителя
• понимание принципов розничной торговли (обязательно) и производства хлебобулочных изделий (желательно).
• готовность к ненормированному рабочему дню, высокая степень стрессоустойчивости, ответственности и обучаемости
• наличие личного автомобиля и готовность его использовать в служебных целях

• официальное трудоустройство
• своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц, компенсация гсм
• в управлении в среднем 3-5 пекарен
• система заработной платы - окладно-премиальная и зависит от уровня продаж, соблюдения стандартов сети, решения спец. Задач
• офис в центре
• ненормированный рабочий день